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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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- o: y/ W$ P5 J1、面色苍白型:气血不足
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& `9 x. j& t8 e5 f1 A3 y食疗:蜜汁花生枣
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4 |. N: j, i, [做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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' ~, K2 L, ^' H0 r! ^功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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4 F+ U! F, ]" ]/ M+ z4 f% ~2、面容多皱型:脾胃两虚7 J$ G, X' P/ T7 v
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食疗:什锦山药泥/ X+ G- l0 \* i3 Y9 [" g
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。7 P) ?/ W% f! o5 ~3 }+ H
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。 a, }& y& W$ [& K) ?- x' f
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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; k) J1 f# ?6 }食疗:笋烧海参: w! r8 |# S& p2 v8 P+ Q: r% M; g
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。$ x, v- }8 k: I' @
5 v- k# c5 X$ J$ ^8 ~1 f/ ~食疗:栗子炖白菜
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. v) n$ K! o: r' D做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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; X8 {( @1 _6 c. j# t功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。/ O/ U1 G3 J! s5 }! `0 G& x0 E+ @
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。8 `1 F5 b0 |7 ^/ k# u' x
) {4 z" T8 k: n& i. y食疗:海米炒油菜+ t6 H Z2 c% @) b; q Q
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。2 m; R6 v5 s* @# z% d4 x8 \) C
. m- Q- A# K. b: q' ]功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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