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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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3 R, C$ _% r N/ U3 b" Y( A" T1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣" O0 e8 p. R- h8 k# J
' c1 N( Y$ \4 q做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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H. u- e$ M0 y' {7 K! O: U功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。2 P5 y; _& u% u9 k# E w/ a. U q# C
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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/ l+ h2 N- Q4 D( C0 Q; [8 x% B做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。/ O$ m5 i! d v
8 n5 o0 l6 _- S功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。6 s( t9 d* H0 r8 y w `1 z
" N8 E* S$ Y; m+ e食疗：笋烧海参5 r3 |1 E, T7 v7 X
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。' ~0 ^5 K. e/ z# `
2 H+ w& j0 j0 O5 Z6 h: I% h% R功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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3 m$ |- C/ S U4 [1 ` l& t4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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+ {' W0 z9 [9 ~- l8 F- l; U1 K食疗：栗子炖白菜
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. b/ F1 G; y c' D+ _8 g做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。0 S. [# a6 m1 p' P
' u! A3 |- O) D功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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! ~; T, _: A9 t/ a6 e' `4 k# N食疗：海米炒油菜( \/ z6 d) \2 o0 @& r
7 x4 D# T- H6 A! c做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。' @( P6 g& h; s' }! a
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~