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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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3 R, C$ _% r N/ U3 b" Y( A" T1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣" O0 e8 p. R- h8 k# J
' c1 N( Y$ \4 q做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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H. u- e$ M0 y' {7 K! O: U功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。2 P5 y; _& u% u9 k# E w/ a. U q# C
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥
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/ l+ h2 N- Q4 D( C0 Q; [8 x% B做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。/ O$ m5 i! d v
8 n5 o0 l6 _- S功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。6 s( t9 d* H0 r8 y w `1 z
" N8 E* S$ Y; m+ e食疗:笋烧海参5 r3 |1 E, T7 v7 X
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。' ~0 ^5 K. e/ z# `
2 H+ w& j0 j0 O5 Z6 h: I% h% R功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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3 m$ |- C/ S U4 [1 ` l& t4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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+ {' W0 z9 [9 ~- l8 F- l; U1 K食疗:栗子炖白菜
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. b/ F1 G; y c' D+ _8 g做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。0 S. [# a6 m1 p' P
' u! A3 |- O) D功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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! ~; T, _: A9 t/ a6 e' `4 k# N食疗:海米炒油菜( \/ z6 d) \2 o0 @& r
7 x4 D# T- H6 A! c做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。' @( P6 g& h; s' }! a
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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