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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 8 g- n: ~" r, a5 {. J* R
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
* P) D5 d# i- V) x* a莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
0 T, i" F( u2 l7 R- u4 i2 Q橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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: Y' ~2 K3 L4 O; V/ |! |第二梯队：谷物
$ F; y" U% V/ x面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
. K: H# o- _0 h5 v5 z6 j- M& d. A! Z/ A# X1 U8 W; ]& R
第三阵营：牛奶和奶制品
1 _' |6 T+ c4 B9 }1 d- h低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。2 G! @& h: ^9 t$ B5 U9 z
0 c/ L7 m& i$ s5 F0 I最后防线：肉和坚果
' @+ q. A% T' d9 _" b+ j/ P鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。- W: D4 P5 R5 a2 Y9 E/ _, b
- W4 z# `5 Z& d$ j+ Z9 J7 b四大原则：
& t5 c, q3 H, b9 t原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
% S8 z/ E4 @, n, J" U# _3 |原则二：两餐之间避免吃糖；
2 b4 h% Y4 p1 _% ]7 L1 K原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；& w. q& k) s {* K, E _
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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