夏季养生食谱

丁飞菲

       四款夏季养生食谱：
4 v3 d- I3 s8 n/ g' O; g  X　　兔肉健脾汤：

　　配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。

5 W1 V4 l4 _% }& |　　做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。

　　功效：健脾益气。

  T' o+ y8 ?; d9 x( U4 f　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。
( t" @% R: M5 U! w+ x: V
　　凉拌莴笋：
$ N  I# [/ U4 [$ Z0 c" e
$ z- _9 O+ ]; Z. \; S　　配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。

+ `! X/ ^! e4 t4 p6 }4 V　　做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。

　　功效：利五脏，通经脉。

　　奶油冬瓜球：
  g5 y- f6 Z: _* {) _- |
2 C! T' |% H- K& H( [; H　　配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。
* v6 _9 ~7 L! O# y* a  d! c
+ g& s8 T2 W8 Y* Z' ^! a　　做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。
9 Z2 j) H; u6 s/ c  {
' ]5 o3 c, e1 _5 e　　功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。
- h3 {5 C( x! i& e1 e
. U$ E' Z8 ?  [1 q/ s　　荷叶茯苓粥：
! n! M9 B2 @; ?+ C$ i2 N5 E
　　配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。

7 i2 Z4 u6 f5 Q& N  o, X3 ~2 Y　　做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。
: p# j, n( z0 }0 N* O0 n' S! t
　　功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

332233

取之不尽的知识，抓紧学习，谢菲亲！

hdh413

谢谢亲，收藏以备参照。

弱水3000zqyp

读菲亲的美容及生活帖，也是一种享受哈{:416:}{:416:}{:416:}

永远最爱你Tik

楼主的养生美帖那是一定要顶的……

音乐之声

亲真是偶们的营养师！

allylee17

学习了，那个番茄炒蛋我昨天才吃了，我老妈现在天天买番茄，我都做得有点郁闷了，哈

大森林

{:416:}{:416:}{:416:}现在这个时代健康才是硬道理，谢谢菲亲

荆棘鸟郑州

菲分享的养生之道，偶一定的好好学呀！{:416:}