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黄瓜
, ]4 a8 j% f% S" J4 d 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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1 u [ j) Y9 N {4 F 白萝卜
4 q8 _+ ^+ K6 z! M7 `4 S. G- } 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
9 P; J1 C. R) V3 C 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿
5 f* }# J1 A/ Q# o8 I8 H 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜 d7 w1 ?: h" a
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。- p5 V9 D1 K. `1 ]& S s% D% N# ~7 E
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芦笋
, C A0 [9 }: k 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。# a, C/ |1 a! \ }: p' `
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冬瓜% i, N7 ]* s c$ z, U) ^4 v
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。6 _9 W# F6 _& ? Q
& `! H/ n3 h/ C/ y. }; ? 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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5 V: N- k& Q, x5 p 竹笋, c/ Y7 Q) O4 X
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。; ~9 y7 w$ \1 R7 k2 b
8 I, G- x" j! n( f 茄子8 f: J0 o' c" ^* c
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。1 d9 t5 d5 ]7 u, `4 M0 H, X4 K
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扁豆8 ?3 S1 E/ i0 {8 T2 N6 D Y6 H
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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9 I/ u4 X. e" ~9 Y: w 芹菜4 ?: R" B1 I- e8 h: h) N1 F5 x
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。9 U- Y5 H8 f) W$ N7 I" y' M
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绿豆芽1 W6 L% _" |) u9 i1 _5 ^! `% |) j
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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+ G' a; K I1 N% r7 `) `9 c 紫菜# O1 v9 \# r3 ]/ x7 J: X
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜3 d4 S4 H: k+ M9 b
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。4 B/ F5 c6 I M: C" w
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西芹! E# W6 D* c1 Q% [# n% G1 Y
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。: ?# H* Q7 v3 C7 k3 M7 |
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白菜; [, f- Y- v; z: e
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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