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$ z5 l0 q* m5 C5 e1 f% P. I/ L/ [# }1.二绿茶 ! t7 G: s2 J- [& j9 d' y
, j7 W: c9 d. O5 M+ X配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。
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制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。
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+ o* U) k6 o! P$ V3 s功效: 疏肝理气,和胃止痛。) a8 `$ u- h& ^3 R6 m* H
" ~% z) d! J/ D2 G2.金橘饮 " A0 H/ r/ x6 H3 N( g5 _3 t% o
; w2 S4 W1 G0 A2 y# V配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。
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制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。 7 {0 H9 A' T+ X2 [# i" [( e) \1 C4 G
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功效: 疏肝解郁,调和脾胃。
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, p' h! k L5 r0 O# o( Y/ z3.丁香姜糖 9 ]' {7 D }' Z% S
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配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。 # v; {0 {3 A+ ]
" W! l, j3 a. X& T3 X制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。 : @6 X3 r) q6 u. ?, H2 a2 C4 x
8 |+ z5 D2 D( @( k4 C1 K功效: 温中降逆,益气健脾和胃。
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4.鸡内金饼 9 c& x" ~9 X7 a+ J3 d7 d
" V- |; u+ _' f配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。
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2 J" J% _7 G7 p3 O9 _( g q/ d制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。 $ h9 t: s/ V' o0 E) D, h/ U
: o% U2 B3 v6 s c$ t+ j功效: 消食化积,健脾益胃。* P8 i4 {5 l2 |& y
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中药方剂; Y& Z! Y* V2 r4 f
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舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。
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中成药# X, _4 `) _9 C1 O3 a0 d- [+ Y; v
! Y5 w8 N4 m% g9 h1 W健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。( S" W# U& `! D+ v' f( t7 _
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主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。
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养胃健脾的大枣食疗方$ h0 h' X+ F/ i, \
8 w6 M5 J: V M5 h' p9 E0 i" ?一、大枣桂莲粥 ( v# Z8 o$ F c" K8 ]# ~, S8 N
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大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。 2 _3 N+ R% M& S
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二、大枣炖兔肉 $ G- R5 X3 R4 E9 R5 y* q
! C5 R* n q. u) K' W- F大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。 , @: z" X( ?8 W: k& l* i
. H& V2 i, j8 W' f三、大枣肉丸汤
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4 l+ @% ?3 h' Y( H" L/ d& O2 q大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。 ; D) c. j* v q) ~4 z; k
- N/ ~7 f7 \+ R, u1 L四、大枣耳芪汤
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大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。) A& e/ N. S7 m* J: O- E
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怎么通过舌头判断脾胃虚弱 0 S2 {) s9 `; C2 y) [
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通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。 + E4 N! `) o9 V6 V! _0 o, D' o/ E( U: q
% Y/ u1 g$ O% h) v/ n" o2 t一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。 : @7 V+ ]- F% Z- H i( {
" m8 l' H' X `6 Q4 F' k. a二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。 ; |: K" ~/ }7 L& I! h6 T" o2 B
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健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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