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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 # [- Y- ]% ~* N* l. h" }8 e
! i0 D9 I3 K4 Y$ U  _
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
0 ]4 ]9 z1 }9 M  n' P* ]8 I2 Z4 F: ~8 N; w% k& N: S
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 + g- U7 T7 N$ x; T+ x
: q7 l8 `4 N+ I4 U" d
栀子花开  C0 C7 e' i% f

  v; C6 P% [2 s# W) L% J* K4 V栀子花开$ A( D7 {2 X+ D8 C  x( q3 y
so beautiful so white。。。。。。。- d2 o. d. `0 K& B' L( d
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
- m6 K( V' R  c2 Z6 E! ^% I
( l% r6 M$ J7 A. y长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
' V- ^' H: F& s% g; D  G; |. v! L( [  s
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! * s' Y! C3 v! t  W3 ~( E# T
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
/ m: Q4 l9 _0 W3 ]+ R) ~- @
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。4 H1 @$ e" C4 Y5 B, w- ~
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 / E+ p/ t; a# Q$ F! }" x4 I
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
3 h+ A" ]6 }: o
那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 ( a1 K; D% i2 U# N5 d

/ h8 M$ m; ~" g/ q- F# b# V慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
7 b' H$ M5 F. l7 A) w) r: T偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。  J: Q- x+ D. F6 k: o4 w5 O) I: C5 |
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
: l* ^7 j! L* Z+ o, [
) G6 u/ a  ]( W4 m

/ g5 x% }# S5 ?6 ?$ `额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
! G3 J( r2 L" N' y' d7 K9 z
- I2 x) I& |6 ~# M( \8 H. _泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
! @: M/ b6 {  e3 i% p$ i3 e+ [4 E# A; t3 \/ W& |% E+ r, u  T
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
! D3 O0 M& F7 J* C3 Y
" j2 e! k" y0 R! c慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?- A* l) s+ Y+ I. I: J* v
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
! `# _; d4 z2 T1 P" f

, B' P1 u* a" E3 }" H( k栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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